喜欢吃萝卜的人,怎么能错过萝卜饺子馅呢!相比传统饺子馅,萝卜饺子馅口感更清爽,而且营养价值也更高。今天就来分享一下如何制作美味的萝卜饺子馅。
材料:
- 萝卜250g
- 瘦肉250g
- 生姜50g
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉适量
步骤:
- 将萝卜去皮切成小丁,加适量盐搅拌均匀,腌制30分钟。
- 瘦肉切成小丁,姜切成末备用。
- 将腌制的萝卜挤干水分后放入碗中,加入瘦肉和姜末,调入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉,再搅拌均匀。
- 将饺子皮包好后,入开水锅中煮熟即可。
通过以上简单步骤,就能做出美味的萝卜饺子馅啦!